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海の幸であるウニですが、お寿司のネタなどで好きな人も多いでしょう。ウニと言えば真っ黒な体をびっしりと棘に覆われた外観をしていますが、どのようにして海中で生活をしているのでしょうか。
私たちが食用にしているのはウニの生殖巣です。１個のウニからは５つの生殖巣が取れます。
ウニの大好物は海藻です。ウニ類はコンブやワカメなどの海藻が繁茂している岩礁城に生息しています。これらのエサを食べるための移動手段は、棘と棘の間にある管足という運動器です。管足は伸び縮みが自由自在で先端は吸盤になります。ウニは管足を使い吸盤を岩に吸いつけて移動をしています。
吸盤の吸着力は波の荒いところにいるムラサキウニではたいへん強く、流されることなく張り付くことができます。

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この投稿は 2011年10月11日 火曜日 8:48 PM に 豆知識 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。