便秘で悩む前に、便秘体質にならないよう予防したいですね。便秘対策の食品として、ヨーグルトや乳酸飲料があります。これらは善玉菌の「ビフィズス菌」を含んだ食品で、腸内を活性化させ、悪玉菌の増加を抑える力があります。
実は、腸の中には、善玉菌と悪玉菌を合わせて100種類の腸内菌がいてせめぎ合っています。悪玉菌は、ストレスや過労などによって増加し、発ガン物質や腐敗物質を生み出し、腸の老化を早めます。それを押さえ、バランスを取るためには、善玉菌を増やす必要があります。善玉菌には食べ物の消化吸収を促進したり、免疫力を高め、風邪や感染症を予防する力もあります。
善玉菌を増やすには、乳酸菌を多く含む食事を取ることがポイントです。乳酸菌には、ヨーグルト・チーズなどに含まれる動物性乳酸菌と、味噌・醤油・漬物などに含まれる植物性乳酸菌があります。また善玉菌を増殖させる力のあるオリゴ糖をとることも効果的です。
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